KSI��KA KUCHNIA MY�LIWSKA – DZIKIE PTACTWO

Dla myśliwych i smakoszy tradycyjnych potraw z dziczyzny będzie to interesujące doświadczenie.
Chorwaccy autorzy proponują kilkadziesiąt potraw z dzikiego ptactwa według receptur znad Adriatyku.

Kuchnia myśliwska – Dzikie ptactwo – Dane szczegółowe:

• Autorzy: V.Ogrizović, Z. Tunuković;
• Wydawnictwo: Izit;
• Ilość stron: 140;
• Oprawa: Miękka;

Kuchnia myśliwska – Dzikie ptactwo – Spis treści:

• Bażant;
• Przepiórki;
• Kuropatwa skalna;
• Dzika gęś;
• Kaczka;
• Słonka;
• Kuropatwa;
• Dzikie gołębie;